2017/09/29

土鍋というハードルを突破してみよう!


土鍋というと少々重たく、しっかりと乾かすのに時間がかかり、扱いづらいというイメージがありませんか?
今回は、難しそうな調理器具「土鍋」について紹介します。
基本的にはガス火専用ですが、中底に金属の板を敷く「IH用の土鍋」も販売されていますよ。


 土鍋の用途

土鍋というと鍋物がお馴染みですが、その他にも
炒め物、汁物、煮物、蒸し物、焼き物、ゆで物まで使えます。

 甘味と旨味を増すしくみ


熱伝導が早い鉄鍋よりも、よりゆっくり温まり、ゆっくり冷める土鍋の方が美味しく仕上がります。
これは、素材の酵素が最も活性化する(糖分が作られる)温度が55度前後という低温のため。
また、アミノ酸が増加するのも低温。
温度が急速に上がってしまうと、糖分やアミノ酸が増える時間がないのです。

また、玄米を炊いた場合、ビタミンB1の損失が比較的少なくなります。
炊き上がった米粒は大きく、まっすぐに立ち、ご飯の粘りが2倍になるというデータもあります。

 保温調理にも

遠赤外線効果の穏やかな発熱作用で、芯から火が通ります。
沸騰したら火を消して放置する保温料理にも、余熱効果の大きい土鍋は最適。
煮込み料理は冷める時に味が染み込んでいくため、冷めるのに時間がかかる土鍋は最適。

 焼き締めの土鍋がベスト

釉がけした土鍋(一般的な土鍋)よりも、焼き締めの土鍋の方が温まりにくく冷めにくいです。
焼き締めの土鍋の方が、より長所を生かすことが出来ます。
良質な鍋土で適切に作られた土鍋であれば、直火で使用しても割れにくいです。

また、金属製の鍋とは違い、金属が溶け出す心配がなく、塩分や酸に強いため、素材の酸化・変質を最小限に抑えることが出来ます。

 新品をおろしたら・・・

新品の土鍋には土臭さが残っていることがあります。
ひび割れ防止のためにも一番最初は目止めをして、陶肌の結びつきを強化しましょう。

米のとぎ汁を土鍋の8分目位まで入れ、弱火で30分ほど煮立て、3時間以上放置します。
(とぎ汁の代わりに、8分目の水+片栗粉or小麦粉or米ぬかを大さじ2杯でもOK)
その後、よく洗って、ぬめりを取りましょう。

 使用前に・・・

鍋底の水気をよく拭いておきましょう。
水がついている部分とついていない部分で温度差が生じ、膨張率の違いで割れてしまうこともあります。
材料を入れてから火にかける(空焚きしない)のが基本です。

 使用後は・・・

よく洗い、完全に乾かしてから収納しましょう。
生乾きのままだと、嫌な臭いやカビが発生してしまうことがあります。


欠点ばかりが目立ちやすいですが、それ以上に利点が多いのも土鍋の特徴と言えるでしょう。
今一度、調理器具として見直してみてはいかがでしょうか。

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2017/09/27

「野菜だけじゃ美味しく感じない」という方へ。万能だれレシピ


私、生の玉ねぎって得意じゃないんです。
どんなに水にさらしても、食べた後の口の中が(臭いが?)どうも苦手で・・・。
けど、この万能だれは大丈夫。

玉ねぎの辛味がないので、子供でも食べられます。
ミキサーでよ~く撹拌するからでしょうか!?

鍋のつけだれにもなるし、生春巻きや豚しゃぶ、サラダにも合います。
材料を全て入れて、ミキサーにかけるだけ。


万能ごまだれ(作りやすい分量)
白ごま20g
玉ねぎ1/2個
人参1/4本
にんにく1片
醤油cc
お酢50cc
甜菜糖大さじ3
サラダ油150cc(濃度を上げたければ、80cc位でもOK)
ごま油大さじ1

「野菜だけじゃ美味しく感じない」という方にこそ試して欲しい、万能だれレシピでした。

2017/09/26

陶器と磁器の特徴


陶器と磁器は熱を加えて焼き上げるため、どちらも「やきもの」と呼ばれます。
では、どんな違いがあるのでしょうか?

 主原料と焼成温度

陶器・・・「土もの」と呼ばれ、粘土が主原料。焼成温度は1300度以下が一般的。
磁器・・・「石もの」と呼ばれ、粉にした陶石が主原料。焼成温度は1300度前後。

 OF(酸化)、RF(還元)

陶器・・・OFはRFに比べて、(粘土や釉薬中に酸素が残るため)柔らかい生地に焼きあがる。
そのため、器の表情が変化して様相が変わりやすい。(時代が付きやすい。)
RFは窯の中の酸素不足による焼成なので、粘土や釉薬内の酸素が奪われ、生地が堅く焼き締まる。
磁器・・・OFはベージュっぽく温かみのある白色に。RFは青白く焼きあがる。

 吸水性

陶器・・・土の密度が低く、粘土の目がスカスカで吸水性が高い。そのため、使用前に水に浸けておく等の処理が必要。
磁器・・・土の密度が高く、目が詰まっているため、吸水性がほぼ無い。使う前の処理は不要なのが一般的。

 見た目

器をひっくり返して、畳付(たたみつき。高台の、机と接する部分)を触ってみて下さい。

陶器・・・光沢の無い土色で、ザラザラとしている。
磁器・・・光沢のある白色で、ツルツルとしている。
※器を爪ではじくと金属音がするのに畳付が少しザラザラする、という場合は半磁器でしょう。
 半磁器は磁器よりも焼き締まりが弱く、叩くと磁器より低く、こもった音がします。

左が半磁器、右が磁器です

 成形

陶器・・・手づくりのため一点物が多い。(機械ロクロもありますが・・・。 )
磁器・・・型物が多い。粘度が低く、扱いにくい事が多いため。

 保温性

陶器・・・熱しにくく冷めにくい。(熱伝導率が低い)
磁器・・・熱しやすく冷めやすい。(熱伝導率が高い)

 透光性

陶器・・・「粘土には透光性がない」というのが通説でしたが、研究・開発が進んでいます。
磁器・・・透光性のある磁土がある。


こんなところでしょうか。
また追記・訂正していきますね。

2017/09/24

皮サクッ。中ふんわりのベビーカステラ


自家製ホットケーキミックスを使って、ベビーカステラを作りました。


たこ焼き器(象印のホットプレート)で30個分
・自家製ホットケーキミックス200g
・卵1個
・牛乳150cc
・蜂蜜大量(量はお好みで。うちは、今回は100ccほど入れました。)

※市販のホットケーキミックスなら、記載されている通りにホットケーキ生地を作って下さい。そこに蜂蜜を入れ混ぜます。焦げやすくなるので要注意です。
※焼くと膨らむので、流し込む生地は型の七分目くらいまでにしましょう。
※温度は弱火で。中火でも大丈夫ですが、気忙しいです。笑

今回は具として板チョコを投入してみましたが、ホワイトチョコの方が美味しかったです。
(あくまで私個人の感想です。)


イベント感覚で、子供たちも大喜び。
ごちそうさまでした。((w´ω`w))❤

ホットケーキミックスの配合はこちら↓

どっちが美味しそう?自家製ホットケーキミックスの配合あり

2017/09/23

どっちが美味しそう?自家製ホットケーキミックスの配合あり


皆さんはどちらのホットケーキの方が美味しそうに感じますか?


私は断然、上画像の方が好きです。
下画像の方がホットケーキらしいのでしょうけど、上画像の方が美しい。笑

上画像の様に模様を焼き入れたい場合は、フライパンに塗った油が熱くなってから生地を流し入れましょう。
下画像はフライパンに塗った油が熱くなる前に生地を流し入れた焼き方です。または、(フッ素加工のフライパンなどで)油を塗らないと、このようになります。

我が家のホットケーキミックスは自家製(と言っても混ぜるだけ)です。
早い、安い、うまい、安全なので、オススメですよ。

ホットケーキミックス(4~5枚分)
薄力粉150g、白砂糖30g、ベーキングパウダー20g、バニラオイル5滴

※バニラエッセンスだと加熱した時に香りがとんでしまいますので、加熱する料理にはバニラオイルの方がオススメです。
※ホットケーキを焼く時は、ここに卵1個と牛乳140ccを加え混ぜます。

時間に余裕がある時の朝食やおやつにホットケーキはいかがでしょうか?

2017/09/21

もしや犯人は・・・!! 私の見解


なぜ売り場には磁器や半磁器ばかりなのか・・・。
私は、一般世帯に食洗機が普及したことが原因の一つだと思います。


陶器の生地は吸水性が高いため、「食洗機で洗う=序盤の汚い水を吸い込む=シミになる」というイメージが成り立ってしまっているんだと思います。

私は陶器も磁器も、オーブンや食洗機やトースターを普通に使っていますが、割れたこともシミになったこともありません。
(誤ってぶつけたために、欠けたことは何度かありますけど。笑)

陶器や磁器は、オーブンもレンジもトースターも可能です。
あくまで「基本的には」ね。

もしも何かあってクレームになったら大変、という理由から、陶器が避けられるようになったのかなぁ・・・
と、ふと思う今日この頃です。

2017/09/20

ちょっとのぞいて驚いた!スーパーの食器コーナー


久しぶりに食器売り場を見てビックリしました!
売られている焼き物は、磁器ばかりで陶器はなし。
半磁器(陶器と磁器の良さを取り入れたもの)が2種類あっただけなのです。

しかも、近隣のスーパーも100均も・・・4軒とも同じ結果。
自分で作れるということもあり、普段、そこまでじっくりと見ることがなかったので驚きました。

そういえば陶芸教室(電動ろくろコース)で、表面を紙やすりで一生懸命に磨いている生徒さんがいました。
陶器と磁器を一緒くたに考えていらっしゃるんです。


売り場の陳列棚ですらごちゃ混ぜなら、無理もないのかもしれませんね。

2017/09/19

美味しそうな餃子に焼き上げる方法。ハネのレシピも紹介


餃子って美味しいですよね。
我が家でも「主食ですかっ!?」ってくらいに、もりもり食べてくれます。笑

結婚するまではお店で焼いてもらった物を家で食べる(または店内で食べる)のが普通だった私。
旦那くんと結婚してからは、持ち帰りは「生餃子」が定番になりました。

やっぱり「焼き立て」が一番おいしい!

お店みたいに、美味しそうな見た目に焼き上げる方法がこちら!

1、フライパンに油をひいて火をつけ、手早く餃子(12個くらい)を並べたら水(70ccほど)を投入。
この時、餃子1つ1つにかけるように注ぎ入れます。

2、フタをして2~3分蒸し焼きにします。

3、フタを開け、ごま油をかけてから2分焼いたら完成です。

※1~3はずっと中火です。
※餃子のハネが欲しい場合は、「水100ccに対して薄力粉を小さじ1混ぜた液」を分量通り使ってください。
※画像は、薄力粉を混ぜていないバージョンです。

焼き色をつけてから蒸し焼きにするよりも、
蒸し焼きにしてから焼き色をつける方が断然おいしそうに焼きあがります。
機会があれば、よかったら試してみてくださいね。

2017/09/18

手にベタつかない簡単クッキー


今日は敬老の日ですね。
我が家では、子供たちが朝からクッキーを焼いて、じいじ・ばあばにプレゼントしてきました。


《作りやすい分量・レシピ》
溶かしバター100g、砂糖大さじ4、卵1個、薄力粉2カップ(400cc分)をムラなく混ぜ、成形し、180度のオーブンで約15分焼くだけです。

※型のサイズにもよりますが、上記の分量で60枚ほど出来ました。
※あまり焼成中に広がらないので、天板に置く時は、クッキー同士の隙間を沢山あけなくて大丈夫です。
※伸ばす時の土台の素材にもよりますが、打ち粉は要りませんでした。

このレシピは、手にベタベタと粘つかないのでオススメですよ。

2017/09/17

陶器のシミ、臭い、カビを消す方法


愛着のある器ほど大切に扱い、長く付き合っていきたいですよね。
土ものは使うほどに景色が育ち、素敵な風合いになっていくから不思議です。

これから紹介するシミ取りの方法は、育てている景色まで取り除いてしまいかねません。
あくまでも、日々の(使う前の)お手入れが大切ですよ。


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シミが嫌なら、ひと手間ふた手間かけましょう


 表面の汚れは食器用漂白剤

土にまで染み込んでしまった場合は、何をやってもとれません。
試しに、汚れが入り込んでしまった器を素焼きしてみたことがありますが、取れませんでした。 

表面のシミ、シブ、カビであれば、食器用の漂白剤に漬け込んで消すことが出来ます。
漂白剤の使用方法は、お使いになる漂白剤の取扱い方法に従ってください。

 臭いをとるには重曹水

多少の臭いは重曹水で取り除くことが出来ます。

水100ccに対して重曹小さじ1を混ぜて溶かします。
重曹水に半日以上浸け込んだ後、よく乾燥させます。

一度でとりきれない場合は、「漬け込み→乾燥」を何度か繰り返してください。


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2017/09/16

シミが嫌なら、ひと手間ふた手間かけましょう


コーヒーや紅茶、醤油、ソースなど、色のあるものを入れると色がつくことがあります。
気に入っていた食器だと、いっそう残念ですよね。

このページでは、陶器に急激なシミつきをさせない方法を紹介します。

長い年月にわたり手をかけた器は、露骨な汚れではなく、貫禄につながる「味」として素敵な表情をかもし出してくれるようになります。



 貫入(かんにゅう)って?

簡単に言うと、釉薬のヒビ模様のことです。
知らない人が見ると「割れている!」とビックリしてしまうかもしれません。

↑これです。

これは粘土と釉薬の収縮率が違うために起こる現象です。
粘土のキメが荒いものや、釉薬が薄いものによく見られます。

もともと日本は造形の不完全さをも賞玩する文化でしたので、わざと貫入を入れる作家さんも多いです。
不良品の器でも、ヒビを山、釉薬のタレを雲に見立てたり・・・
日本人は独特の感性を持ち合わせていました。

貫入が「味わい」として捉えられにくくなってきたのは、不均衡を嫌う海外文化が影響しているのかもしれませんね。

 まず、とぎ汁で20分煮沸

磁器に比べて陶器は、土の密度が低く、粘土の目がスカスカになっています。
そのために吸水性が高く、においやカビにも注意が必要です。

シミを防ぐためには、目の隙間を埋めてあげれば良いわけです。
初めて使う前に、そこを埋めてあげる作業(目止め)をしましょう。

「目止め」の方法
1、器の汚れをよく洗い流したら、鍋に器と、器がかぶるくらいのとぎ汁を入れます。
器は伏せません。
鍋底に白無地の布巾を敷くと、器がゴトゴトと踊りにくいです。
複数の器を目止めする場合は、器と器の間にキッチンペーパーをかませると安心です。

2、弱火~中火で沸騰させた後、弱火で20分煮沸します。

3、そのまま鍋ごと自然冷却させてから器を取り出します。
ぬめりを取るように洗い、しっかりと自然乾燥させます。


最近はシミ防止の加工がされている器もかなり多く出回っています。
その場合、とぎ汁やお湯で炊くと、熱膨張でムラだらけに給水してしまい、結果として斑模様が出てしまうことがありますが、
水分が抜けるまで、その模様も消えません。

※お鍋に入らないくらい大きな物は、一晩浸けておくだけでも違いますよ。
※楽焼や野焼きは低温で焼かれているため、煮沸してはいけません。

 直前に10分、水に浸ける

乾いた状態で使うと、食べ物の成分を含んだ水や油脂をス~ッと吸い込んでしまいます。
一度入ってしまった汚れは漂白剤でも落ちにくいです。

10分以上水またはお湯に浸け、表面のみを拭きあげてから盛り付けましょう。

 使用後すぐに洗う

使う前に水に浸けていても、器は刻一刻と乾燥していきます。
洗剤は、一般的な食器用洗剤で大丈夫です。

洗い桶に入れたままの放置は、色移りする可能性があるので注意してください。

焼き締めの器や高台、表面がザラザラしているものは、タワシを使うと凹凸までキレイに洗えます。
粉引きや、上絵・金彩・銀彩などの装飾があるものは、やわらかいスポンジでやさしく洗います。

 晴れた日には換気を

食器棚の扉を開け、こもっていた空気を入れ替えてあげましょう。
臭いやカビを防ぐことが出来ますよ。


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2017/09/15

絵を入選させたい時の描き方やコツ


一度でも応募したことがある方ならご存知だと思いますが、
好きなように描いたポスターで賞を得ることは難しいですよね。

なぜなら、ポスター入選には暗黙の前提条件があるからです。

描いても描いても評価されず、絵を描くのが嫌になってきた・・・。
そうならないためにも、出来ることは沢山あります。

このページでは、私の経験を活かした技術や知識を紹介していきます。
自分自身は絵を描くのが苦手で、どう教えたら良いのか分からない方にもオススメです。


 そもそもポスターとは?

美術的な貼り紙のことです。
一番の特徴は宣伝するのが目的というところ。

 目立つことが最重要

画用紙やカンバスのサイズが選べる場合は、大きい方を選びましょう。

宣伝媒体ですので、人目を引くことができるかどうかが重要です。
第一印象で、ほぼ結果が決まってしまうと言っても過言ではありません。

審査は、作品を並べた状態で行われることが多いです。
作品が大きい方が絵や文字が大きくなりやすいため、インパクトが強くなります。
細々と色々な要素を詰め込むよりも、端的に分かりやすく描く方が良いです。

 タッチは細かく丁寧に

モチーフが大きい分、単色で均一に塗ってしまうと手抜きな印象になりがちです。

特に児童コンクールでは「一生懸命、丁寧に、時間をかけて描き上げた風」の作品が選ばれやすい風潮があります。

なぜなら「○○理事長賞」や「△△議会議長賞」、「□□県知事賞」など・・・
ぶっちゃけ、美術に精通していなさそうな人達も審査員だからです。

 遠くから見て確認

簡単に別紙に描き出し、少し時間をおいてから確認します。
時間を空けたほうが、冷静に、客観的に見ることが出来るからです。

この時、なるべく遠くから見る方が良いでしょう。

募集テーマに合っているか。
一目で伝えたいことが伝わるか。
文字や絵のレイアウトやバランス、配色はこれでいいかを微調整してから本番にのぞみましょう。

 伝えることは短く、端的に

ストレートに伝えることが出来、印象にも残りやすいのが言葉です。
募集要項で制限されていないのであれば、必ず入れましょう。

一目で意味が伝わるように短めにするのがベストです。

 遠く→近く、薄い→濃い

色のはみ出し、にじみを防ぐための塗り方です。
手に付いていた絵の具で汚すことも防げます。

 後で応募先を選ぶ

小さいお子さんの場合は特に、募集のテーマを理解することが難しい場合があります。
その場合は、募集要項で指定されている画材をたっぷりと用意してあげましょう。

描きたい絵を好きなように描かせてあげてから、応募する絵を選びます。
文字は後から入れましょう。


以上のポイントを抑えて描いてみて下さい。
若年であればあるほど、受賞出来る確立が高くなりますよ。

2017/09/14

陶磁器食器の良し悪しって?購入する際のポイント7点


日常の生活で欠かせない器。
毎日、何かしらの食器を使う方がほとんどだと思います。
私たち家族も毎日、茶碗、小皿、大皿、小鉢、マグカップ・・・と、多くの食器を使っています。

器の品質は、使い勝手に直結する部分ですよ。
インスタ映えさせたい方も必見です!


 「軽さ」と「持ちやすさ」

重く感じるということは、余分な粘土がついているということです。
また、本体の重心が低い場合も、重たく感じます。

実際に手に取ってみて、持ち続けていても手が疲れない物を選びましょう。
和食器は手で持ち上げて食べることが多いので、形が持ちやすいことも大切です。

 持ち手の空間が小さい

デザインも大切ですので、一概には言えませんが・・・。

カップの場合、空間が大きすぎる持ち手は、実は重たく感じます。
指1~2本分しか入らないくらいの小さな持ち手の方が軽く感じます。

また、断面が丸いと、指との接点が少ないために重たく感じます。
断面が幅広く、軽く感じる持ち手を選ぶと良いでしょう。

 接地面がなめらか

きちんと処理されていないと、机などを傷つけることになってしまいます。
指でなぞって確認しましょう。
(購入後に、やすりで対処できることが多いです。)

 大きさや形を似せる

少し前までは「家族銘々の分+割れてしまった時用に」と、何客も買う「セット売り」が一般的。
時代や家族構成が変わるにつれて、一客からでも買える「バラ売り」が普通になりました。

バラ売りの器ばかりだと、並んだ時の見た目がゴチャゴチャになりがち。
大きさや形を似せると食卓が調和して体裁が整いやすいだけでなく、収納時に片付けやすいです。

 高台が口径の半分~1/3

高台が小さすぎると、置く時に不安定です。
大き過ぎても不細工です。

お皿においても比率は同じですが、
使う時に高台が見えない方がスッキリして見えます。

 不良品の要素がない

不要な凹凸、シワ、シミ、欠け、割れがないものが良いです。

ただ、貫入(かんにゅう。簡単に言うと「釉薬のヒビ」)は例外です。

洋食器では好まれず、目立たないように作られています。
反対に和食器では、わざと入れることもあります。

破損によるヒビは、表面と裏面の両方に割れ筋が入っています。
または、触ると凸凹しています。
貫入の場合は触っても引っかかりません。

 自分のセンス

ぶっちゃけ、陶器の価格は「(作家やメーカーの)名が売れているかどうか」で変動します。
「気になった物」や「好みの物」を買うのが一番大切!

以上の点を踏まえて、お気に入りの食器を集めてみてはいかがでしょうか?
食器にこだわると、市販の惣菜でもランクアップして見えるのでオススメです。

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2017/09/12

グラタン皿は他のお皿で代用できる?


 陶器・磁器はオーブン可能

もともと陶磁器は1200~1300℃という高温で焼かれています。
「耐熱性」と表記されていない陶器や磁器でも代用できます。

 耐熱性って?

耐熱性とは短時間の急激な温度変化にも耐えられるということ。

高熱に耐えられるかどうかではないので、手で触れないくらい熱い器を水に浸けたりしなければ割れません。
もしもオーブンを使用している際に割れたことがあるとすれば、経年劣化によるものでしょう。

こんな普通のお皿でも問題なく焼けます

 なぜグラタン皿があるの?

それは、その形状が最も適しているからです。
「オーブンの使用が可能かどうか」ではなく、ただ「効率が良い」というだけなのです。

 特徴1 底がフラット

グラタン皿には画像(矢印)のような高台がありません。
平らな方が、効率よく熱が回るからです。


 特徴2 素材の種類

陶器よりも磁器(爪ではじくと、高い金属的な音のする物)の方が適しています。

磁器は長石(石質)が主成分で、限りなく目の詰まった状態で焼きあがるため、シミができにくいのです。
チーズやソースの焼き付きも比較的、洗いやすいでしょう。

陶器も高温で焼き締めてはありますが、多孔性のため、シミができる可能性があります。
釉薬がしっかりと掛かっている器でも、後々、貫入(かんにゅう。簡単に言うと釉薬内のヒビ)が濃くなることがあります。
また、色の濃い物よりも、薄い物の方が目立ちやすいでしょう。


オーブンの使用が可能かどうかという意味では、陶器・磁器ともに問題はありません。
グラタン皿が足りない、または、ちょうど良いサイズがない時の参考になれば幸いです。

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2017/09/06

コストコでお気に入り☆大容量パックコーヒーの保存方法


毎朝、私はいつもコーヒー片手にパソコン作業をしています。
といっても、旦那くんとユキを送り出してからナミが幼稚園に行くまでの短時間。
他の方のサイトを見たり、アンケートサイトに答えて小銭を稼ぐ程度の軽作業です。
もちろんこの時間中に、例のモップがけも終わらせています。
時短でピッカピカになるので、モップで床掃除!オススメですよ~。


海外産のフレーバーって、どぎついイメージがありませんか?
ベビー用のお手拭きですら、泡立つくらいにシュワシュワ泡立ってしまう様な・・・

でもこの商品は、コーヒーを淹れる時に湯に通すからか、丁度良い塩梅。
開封前のパッケージからも(豆用通気口?を通して)、
ヘーゼルナッツとバニラのめっちゃ良い香りがするのです!!!

私は、気分によって飲み分けられるように数種類をキープしているのですが、
こちらは砂糖とミルクが合う!←うちは甜菜糖が定番ですが。
コーヒーは鮮度と香りが大切だと思うので、なるべく空気を抜いてから冷凍庫で保存し、
飲むたびにブレンダーで挽いています。
(●´∀`●)
価格:2,894円
(2017/9/6 09:43時点)
感想(26件)

毎回手で挽く方タイプも(気持ちにも時間にも余裕がある時は)いいですが、
こちらは豆も飛び出さないので楽チン便利♪笑
刻む、おろす、する、混ぜる、砕く、挽く、泡立てるという様々な働きをするんです。
1台あると、調理がはかどりますよ!
価格:9,948円
(2017/9/6 10:24時点)
感想(445件)


もうね、コーヒー大好き!
飲み続けてしまうので、1日3杯が上限と決めているくらいです。笑
((w´ω`w))
ごちそうさまでした。

2017/09/04

床掃除の時間短縮法


私は、結婚した当初は何の疑いも無く、掃除機で床掃除をしていたのですが、
角や隅のゴミまで吸いとれなくて二度手間、三度手間な事に不満でした。
しかも(一度でピカピカにならないくせに、)電気代までかかるではないですか!

試行錯誤の結果、床(フローリングの階)は、
水で濡らして軽く絞ったモップで水拭きするようになりました。
この方法の方が床はピッカピカだし、一度で完了するので超時短!
小さな子供が居ても、床がジャリジャリしなくなりました。笑

マイクロファイバーなので、ゴミをしっかりとキャッチするのに、すべりが良いのでオススメです。
水拭きなのに油汚れまでピッカピカ!
掃除後は、大きなゴミを取り除いて洗濯機へ入れるだけという手軽なところもお気に入りです。
価格:516円
(2017/9/4 16:38時点)
私は、市販のフローリングワイパーのヘッドに被せて使っています。
価格:572円
(2017/9/4 16:35時点)
※水拭きOKの床材かどうかを確認してから使用してくださいね。

2017/09/03

壁が無傷なのは爪とぎのおかげ?うちの猫をご紹介


こんばんは。
tsuno-mama(つのママ)です。
いつもご訪問ありがとうございます。
+゚*。:゚+(*´∀`*)+゚:。*+

車から降りた時、久しぶりに静電気にバチッとやられました。
(朝晩は、)もうすっかり秋ですね~。←乾燥していただけなんでしょうけど。笑
今日もゆっくりしていってく下さいね。


こちらが(プロフィールにもある、)うちの愛猫です。(●´∀`●)
3年前に、5~6ヶ月のところを保護団体から譲り受けました。

どこに居ても(完全室内飼いなので)呼べば走ってくるし、
すりすりベッタリだし、いつも何かしら喋っているし、
座っていると必ず膝の上に乗ってくるという、超甘えん坊です。

オスということに加えて、黒猫だからでしょうか?

あんまり四六時中ゴロゴロいっている(それも、なかなかの音量です)ので、
最初は喘息か何かかと思ったほど。笑

そして何故か、壁では爪とぎをしないという「こだわり」を持っている。笑

壁を支えに立ち上がって爪とぎのような姿勢はするのですが、
伸びをしたり、にくきゅうを数回ペタペタと押し付けるだけ。
なので我が家の壁は(去勢しているのでスプレーもされず)完全な無傷です。

きっと、市販の爪とぎだけで事足りているのでしょうね。
自己存在をアピールできる様に、と、目立つ場所に置いてあるからでしょうか?

そんな我が家の猫ちゃん愛用の爪とぎが、こちら。
各階に1つずつ床置きにしています。(私は、蓋は切り取ってしまいます。)
価格:106円
(2017/9/3 18:57時点)
感想(2件)

百円均一などにも猫用爪とぎはありますが、ケースとなる外枠のダンボールがペラッペラ。
空ける時に破れてしまったりして、すんなりとキレイに一発で開いた事がありません。

その点、この爪とぎは優秀でストレスフリー♪
捨てる時は燃えるごみの袋に入れるだけ!←住んでいる地域の分別によりますが。
付いているマタタビは取っておいて、
猫の抱き枕(キック枕?)用のぬいぐるみに振りかけて使っています。

壁のリフォーム代の節約にもなるかもね!笑

2017/09/02

ハーゲンダッツでアイスフロート/セブンイレブン


ドライブのお供に、コンビニでコーヒーを買うことがある私。
スタバに限らず、コーヒーが大好きなのですが、すぐ近所には店舗が無いため、
ず~っとコンビニのチルドカップを愛飲していました。

でもね、やっぱり店舗の淹れたてコーヒーとは違って、安かろう悪かろう。※個人の感想です。

友達にセブンイレブンのドリップコーヒーの美味しさを教えてもらってからは、
チルドカップを全く買わなくなりました。
もうね、風味が全然違う!

しばらくハマり、ドライブ中はご機嫌だったのですが、
アイスカフェラテがノンスイートになってからは美味しさ格下げ。←なかなかショックでした。
それを機に、コンビニコーヒーの購入頻度が減ってしまいました。

そんな私が、ふと、アイスフロートを飲みたくなり、
コンビニに寄ったついでに実際に作ってみました。

材料はアイスカフェラテ(R)、ハーゲンダッツミニカップのバニラ味、ガムシロップ。


コーヒーをドリップして混ぜ、好みの甘さに調えたら、アイスを入れて蓋をするだけ。笑
アイスはしばらく(数十秒?)手の平でカップを包んでから、底をつまむようにすると、
スルリとカップから離れました。
アイスは110mlなので、ドリップの前に入れても(容量的には)余裕そうでしたが、
ドリップ中にコーヒーが(アイスが?)とび散ったりすると店員さんにも迷惑がかかるので、
購入後に車内で調理しましたよ。
(●´∀`●)

飲んでみた感想は・・・。(あくまで私の好みですが)
アイスはブラックコーヒーに投入する方が、味の変化も楽しめて良かったかも。
でもって完成品は、あまりインスタ映えしない見た目で残念。
コーヒーに浮かぶアイスの面がフラットで、いかにも「即席」って感じでした。笑
なにより、ハーゲンダッツの分、値段が跳ね上がる!
スーパーカップのバニラ味でも良さそうだけれど、確実にコーヒーが溢れ出ますし、
アイスを入れるのも苦労しそう。

価格:2,390円
(2017/9/2 23:05時点)
感想(30件)


やっぱりコーヒーフロートのアイスは丸くあって欲しい!
でも美味しかった!また作ろっと。
ごちそうさまでした。
((w´ω`w))